Утопленцы — это блюдо чешской кухни. Очень вкусное и оригинальное. Рецепт за 130 рублей.

Ингредиенты:

400 грамм шпикачек ~ 100 рублей;

100 грамм маринованных огурцов ~ 15 рублей;

100 грамм лука ~ 4 рубля.

Рассол:

700 миллилитров воды;

1 столовая ложка соли ~ 20 копеек;

1 столовая ложка сахара ~ 1 рубль;

2 лавровых листа ~ 1 рубль;

1,5 столовые ложки уксуса 9% ~ 1 рубля;

5 горошин чёрного перца ~ 2 рубля;

5 горошин душистого перца ~ 2 рубля.

* Цены актуальны на 8.11.2019 для Магнита, Пятерочки, Победы и других аналогичных магазинов.

Если разнообразить обычный рецепт необычными продуктами, то мы получим совсем другое блюдо. Встречайте драники из курицы.

Ингредиенты:

1 луковица;

200 грамм курицы;

1 картофель;

1 морковь;

1 яйцо;

соль и черный перец по вкусу.

В сезон помидор и репчатого лука можно приготовить вкусный салат на зиму.

Ингредиенты.

Расчёт на 1 литровую банку:

помидоры красные — 1 килограмм;

лук репчатый — 1 штука;

чеснок — 2 зубчика;

лавровые листья — 2 штуки;

перец душистый — 4 штуки;

подсолнечное масло рафинированное — 2 столовые ложки;

сахар — 2 столовые ложки;

соль — 2 столовые ложки;

уксус 9% — 2 столовые ложки.


( Читать дальше )

В последнее время я подсела на галушки и готова их есть даже с тушёной капустой.

Ингредиенты:

капуста белокочанная — 1 килограмм;

репчатый лук — 1 штука;

куриные яйца — 2 штуки;

пшеничная мука — 100 грамм;

соль и специи — по вкусу;

растительное масло — для жарки;

лавровый лист — 1 штука;

перец душистый — 2-3 горошины.


( смотреть рецепт )

Если хочется из обычной настойки сделать более вкусный напиток, то можно добавить чернослив.

Ингредиенты:

водка – 0,5 литра;

чернослив без косточек – 4 штуки;

душистый перец – 1 штука;

гвоздика – 1 штука;

черный перец – 3 штуки;

ванилин – 1-2 грамма.


( смотреть рецепт )

Даже из самых простых продуктов можно приготовить что-нибудь необычное и вкусное, например, терн маринованный как оливки.

Ингредиенты:

терн (лучше не зрелый) — 2 килограмма.

Для маринада:

соль — 1 столовая ложка;

сахар — 3 столовые ложки;

уксус 9% — 3 столовые ложки;

гвоздика — 5-6 штук;

душистый перец горошком — 2 штуки;

черный перец горошком — 2 штуки;

лавровый лист — 2-3 штуки;

вода — 1,5 литра.


( смотреть рецепт )

Эта морковка с чесноком очень пригодится зимой и разнообразит ваше застолье.

Ингредиенты:

морковь — 1 килограмм;

зубчики чеснока — 8 штук;

смесь перцев горошком (белый, красный, черный, душистый) — 1 чайная ложка;

растительное масло без запаха — 170-200 миллилитров;

сахар — 2 столовые ложки;

соль — 1,5 столовые ложки;

столовый уксус 9% — 100 миллилитров;

вода — 500 миллилитров.


( смотреть рецепт )

Чтобы порадовать семью новым блюдом, можно разнообразить обычный рецепт не совсем привычными продуктами.

Ингредиенты:

грудка куриная — 400 грамм;

репчатый лук — 1 штука;

картофель — 2 штуки;

морковь (средняя) — 1 штука;

яйцо куриное — 1 штука;

молоко — 100 миллилитров;

соль — 1/2 чайной ложки;

перец душистый — 1/4 чайной ложки;

масло растительное (для жарки) — 4 столовые ложки.


( смотреть рецепт )

Именно осенью природа нас одаривает ароматными белыми грибами: их можно законсервировать, заморозить или засушить. Сегодня предлагаю сделать пышные пирожки с картошкой и белыми грибами. Грибы у меня сушёные, поэтому их предварительно нужно подготовить для начинки (но вы можете использовать любой другой вид, тоже будет вкусно).

Итак, нам понадобится – 1 час 10 минут, количество порций – 8.

Ингредиенты:

сушёные белые грибы – 100 грамм;

лавр – 3 листика;

перец душистый в горошке – 4 штуки;

смесь перцев молотая – по вкусу;

соль – по вкусу;

вода — 1 литр;

картошка – 5 штук;

лук – 2 головки;

яйца – 2 штуки;

молоко – 200 миллилитров;

сода – 1\2 чайной ложки;

уксус столовый — 1 чайная ложка;

масло подсолнечное – 2 столовые ложки;

масло — для жарки;

мука пшеничная – 300 грамм.


( смотреть рецепт )

Если хотите приготовить оригинальный и вкусный ужин, порадовать семью или удивить гостей – сделайте курицу с шампиньонами в сливках. Изюминка этого блюда в том, что используются шампиньоны именно королевские, они имеют коричневую шляпку и более ярко выраженный грибной вкус. Жирность сливок не имеет особого значения.

Ингредиенты:

куриное филе — 300 грамм;

королевские шампиньоны — 300 грамм;

репчатая луковица — 1 большая штука;

растительное масло для жарки — 3 столовые ложки;

сливки — 100 миллилитров;

вода — 150 миллилитров;

лавровые листья — 2-3 штуки;

черный и душистый перец горошком по вкусу.


( смотреть рецепт )